Je gaat hardlopen, wat is dan de juiste voeding?



Je bent serieus aan het hardlopen en wil daarnaast ook goed met je voeding bezig zijn. Onderstaande producten vind je in iedere supermarkt.

✓ Pindakaas


Pindakaas geeft je een gevoel van verzadigdheid. Dit voedingsmiddel zit vol met eiwitten en onverzadigd vet en heeft een extreem lage glycemische index. Smeer het op een stevige bruine boterham en het geeft je de juiste prikkel voor de training.

✓ Sinaasappels


Het pellen van dit oranje fruit is misschien maar niks, toch is het de moeite waard. Deze vruchten zitten vol met vitamine C, waardoor het lichaam oxidatieve stress, door het hardlopen tegengaat. Daarnaast zit de laag onder de schil vol met hesperidin, dit helpt je bij een betere regulatie van je bloeddruk, verlaagt je cholesterol en heeft ook nog eens een ontstekingsremmend effect. Andere vruchten die dit effect hebben zijn kiwi’s, mango’s en guava.

✓ Broccoli


Als we het over groente hebben dan raden veel experts op het gebied van voeding zoveel mogelijk verschillende gekleurde groenten aan. Op deze manier krijg je voldoende voedingswaarden binnen. Mocht je toch liever voor één soort groente gaan dan is broccoli een aanrader. Het zit vol met calcium, vitamine A en C en het heeft een hoog sulforafaan gehalte.

✓ Bananen


Om voldoende kalium binnen te krijgen is het verstandig om bananen te eten. Een banaan bevat per stuk namelijk 422 mg kalium. Wat een nog betere combinatie is, smeer je banaan in met pindakaas dan heb je je eigen ‘’powerbanaan’’.

✓ Eiwitten


Uit onderzoek is gebleken dat hardlopers meer eiwitten moeten eten en niet meer calorieën. Om te herstellen en je spieren na de training weer op te bouwen is eiwit een belangrijk element. Wat uit hetzelfde onderzoek kwam is dat het eten van genoeg eiwitten helpt bij het voorkomen van blessures en het immuunsysteem versterkt.

✓ Koffie


Er zijn al veel onderzoeken naar gedaan en allemaal wijzen ze hetzelfde uit, hardlopers en koffie gaan heel erg goed samen! Je wordt er niet allen alert door, maar ook je focus verbetert. Cafeïne geeft een boost aan je zenuwstelsel, verbetert de ademhaling en hartslag en bereid het lichaam voor op het neerzetten van een topprestatie.  Ook de vermoeidheid gaat een vertragingsfase in, waardoor je simpelweg minder snel moe wordt en langer door kunt.